Скудные сведения о маслине в нашей стране, ценнейшем продукте питания, обладающем целебными свойствами, служат причиной того, что в большинстве случаев маслина у нас ассоциируется в основном с закуской. Сегодня в мире известно около 30 родов (600 видов) маслин. На нашем рынке представлено изобилие данного продукта в разных вариантах приготовления. Однако, наибольшее значение имеют сорта маслины, плоды которой богаты маслом, что и выделяет их из множества других аналогичных продуктов. Легенды и мифы свидетельствуют, что исторической родиной маслины является побережье Эгейского моря.

    В магазинах Москвы в продаже появились черные маслины в плотной вакуумной упаковке «ORIYENT» и «ISPANYOLA». В чем заключается преимущество натуральных маслин «ORIYENT» и «ISPANYOLA» от своих маринованных собратьев? Благодаря упаковке — глубокий вакуум, плоды маслины не подвергаются термообработке, зачастую необходимой при мариновании, а приготовлены по древним рецептам засолки спелых свежесобранных плодов, в связи с чем, в мякоти сохраняются масло и биологические свойства маслин. Благодаря технологии глубокого вакуума, маслины упаковываются без добавления дополнительных рассолов или других жидкостей — плоды плотно прилегают друг к другу и что самое главное мякоть маслин содержит ценное оливковое масло (до 80%). Дело в том, что в маслинах содержится такой тип жирных кислот (а именно кислоты ненасыщенные), которые снижают уровень вредного холестерина, не влияя на содержание полезной его разновидности. Тем самым поддерживается нормальный баланс жизненно важных элементов в организме. Масло, витамины и биологически активные вещества, находятся в определенных соотношениях, чем и объясняется лечебное действие маслин. Во всех тканях плодов содержаться растительные липиды, высокое йодное число (в пределах 75-88). Кожица содержит ценные эфирные вещества. Поэтому маслины и полученные из нее фракции нашли широкое применение не только в кулинарии и в медицине, но и так же входит в состав многих косметических омолаживающих средств. Сама природа выбрала наилучшие условия, которые оптимально соответствуют для произрастания маслины на морском побережье Эге. Природная сила натуральных маслин «ORIYENT» и «ISPANYOLA» с их исторической родины, значительно превосходит по качественному набору полезных биологических свойств, своих аналогичных собратьев.

    Нам часто кажется, что истинная цивилизация существует только в наше время, а века прошедшие полны неудобств и невежества. Только редкие люди умеют чувствовать связь времен и величие ушедших культур. Вспомните легенду о Ноевом Ковчеге: весточкой спасения явилась веточка маслины, которую принесла в клюве голубка. Мы все чаще и чаще обращаемся к древним Писаниям и пытаемся найти связь. А может быть все гораздо проще? Ведь мир растений далеко еще не изучен. Тем, кто целенаправленно использует для оздоровления организма вторичный продукт маслины — оливковое масло, настоятельно рекомендуем включить в свой рацион питания первичный продукт — плоды натуральных маслин в вакуумной упаковке, если вы хотите использовать на все 100% их целебные растительные свойства. Только натуральные маслины, содержащие масло в мякоти, имеют в своем составе все вышеперечисленные биологически активные компоненты.

    Тем, кто до сих пор не задумывался, возможно, наш совет покажется вам несколько «расточительным» в нелегкое наше время. Но если в какой-то момент ваши глаза потускнеют от усталости, ваши руки огрубеют от работы или на лице появятся нежелательные морщинки, задумайтесь, все же своевременное употребления полезных растительных продуктов более удобно и в конечном итоге оказывается гораздо дешевле. Помните: «Если недостойные оценщики оценили драгоценности ниже их достоинства, не следует осуждать за это драгоценные камни».

    Классический вкус — это оригинальный вкус натурального спелого плода. Какими бы технологиями не владел современный человек, неизменно одно: жизнь — великий божественный дар Бога-Отца и Матери-Природы. Что бы жить здоровой, счастливой и полноценной жизнью, каждый должен уметь принять этот бесценный дар.

 

• Маслины любили Наполеон и Пушкин, Гюго и Шиллер. Современники утверждали, что Рубенс, прежде чем садиться за рисование, поглощал маслины в огромном количестве.

• В странах, где маслина постоянно входит в ежедневный рацион питания, мужчины уверены, что их жаркий любовный темперамент не был бы так могуч без постоянного употребления маслин и оливкового масла.

• Кстати, дюжина маслин до еды — лучшая профилактика язвы желудка.