| |
В 1895 году один предприимчивый француз, гурман и любитель солений,
открыл в местечке Гайсин, что в Винницкой губернии, консервный заводик.
Дабы ублажать двор Его Величества пикантными маринадами, изысканными
компотами и конфитюрами,
предприимчивый француз применил при изготовлении продукции свои старинные
рецепты.С тех пор гайсинские огурчики-помидорчики считаются
лучшей закуской во время крепкого мужского застолья, гайсинские варенья
да джемы — неотъемлемым атрибутом дамских чайно-кофейных посиделок, и
зимних чаепитий, а гайсинские соки и пюре — лучшей отрадой для детворы,
кстати с недавних пор эта продукция рекомендована и самым маленьким
нашим потребителя. Продукцию ТМ «Гайсин» почитают везде — от Польши до
Монголии, от Прибалтики до Вьетнама, очень полюбилась она в Канаде,
Америке и Германии. И все потому, что гайсинская консервация — очень
вкусная, полезная и натуральная, приготовленная с любовью и
знанием дела.
ТМ «Гайсин» объявила о расширении своих мощностей и строительстве
производственного комплекса, в состав которого войдут Гайсинский
консервный комбинат, его «собрат» в Умани и два завода на юге Украины —
их пока не называют. Все предприятия комплекса расположены в сырьевой
зоне, развитие сельскохозяйственного потенциала которой входит в круг
интересов ТМ «Гайсин». На протяжении уже нескольких лет ТМ «Гайсин»,
отказавшись от простых закупок и работы по давальческим схемам,
заключает договора на выращивание продукции с выигравшими в тендерах
лучшими овощеводческими и садоводческими хозяйствами, расположенными в
самом сердце аграрной Украины. Овощи, фрукты, ягоды и мед для дальнейшей
переработки на предприятия «Гайсина» поставляют из экологически
благополучных Винницкой, Хмельницкой, Черкасской и Херсонской областей,
а уж в этих местах про мед знают всё.
Строительство производственного комплекса предполагает четкую
специализацию входящих в него предприятий. Так на Уманском консервном
комбинате планируется производство овощной консервации и некоторых
соков. На заводе установлена великолепная ненемецкая линия по выпуску
свежезамороженных овощей и фруктов — такую продукцию не изготавливает ни
одно отечественное предприятие. Также в Умани будут производить
первичную переработку сырья, выпускать полуфабрикаты, в частности,
асептические пюре для консервной, кондитерской, молочной и хлебопекарной
промышленности. Выпуск асептических пюре на Уманском комбинате комплекса
«Гайсин» создаст сырьевой резерв для непрерывной работы Гайсинского
консервного комбината, где из полученного сырья будут производить
повидло, джемы и подварки для кондитерских, молочных и хлебопекарных
предприятий. Приоритетным направлением Гайсинского комбината останется
выпуск элитной продукции самой популярной сладкой группы.
Кроме того, под ТМ «Гайсин» предприятие начнет выпуск зеленого
горошка и маринованной кукурузы. Комплексная венгерская линия, о покупке
которой ведутся переговоры, включает в себя и специализированный комбайн
по сбору горошка, что сделает сотрудничество ТМ «Гайсин» с
сельскохозяйственными предприятиями еще более тесным и станет следующим
шагом в строительстве законченного производственного цикла.
ТМ «Гайсин» рассматриваются возможности реализации самых дерзких и
сложных проектов, таких как, например, открытие на базе Гайсинского
консервного комбината единственного в Украине цеха по производству
овощных и фруктовых консервов для детского питания или выпуск продукции
с использованием витаминных добавок, пектина и веществ с радиозащитными
свойствами. Для этого у заглавного предприятия комплекса, расположенного
в одном из самых экологически чистых регионов Украины, есть все
предпосылки.
Кроме того, в 1994 году Гайсинский консервный комбинат первым в
Украине прошел аттестацию по системе УкрСЕПРО, получив сертификаты
соответствия на серийное производство консервов на весь ассортимент
продукции ТМ «Гайсин», а сейчас готовится к сертификации по
международной системе контроля качества ISO 9001.
«Предприятия юга» вскоре войдут в состав производственного комплекса
«Гайсин» как производители томатной группы и консервов из сладкого
перца: они будут выпускать как готовую продукцию, так и томат-пасту для
промышленной переработки.
Нынешний ассортимент гайсинской продукции необычайно широк: далеко не
каждая торговая марка представлена почти двумя сотнями наименований и
достаточно широким спектром эксклюзивов. Среди наград ТМ «Гайсин» —
Диплом Московской международной выставки «World Food 2001», Диплом и
Специальный приз XXII Международного конкурса «За лучшую торговую
марку», диплом «За натуральность, экологическую чистоту и высокое
качество продукции» выставки «Продмаш-Продэкспо». Осень 2002-го стала
для ТМ «Гайсин» знаменательной.
В конце октября «за стремление достичь высокого качества в
соответствии с европейскими стандартами» ТМ «Гайсин» была удостоена
диплома и международной награды «Европейское качество» Национальной
имиджевой программы «Лидеры XXI века», а двумя неделями позже в
номинации «Уровень спроса на продукцию как степень доверия потребителя»
— стала лауреатом Международного Академического Рейтинга популярности и
качества «Золотая Фортуна».
Визитной карточкой ТМ «Гайсин», безусловно, являются лакомства
сладкой группы: варенья, джемы, конфитюры, повидло, компоты, пюре,
морсы... «Гайсин» работает на лучшем итальянском оборудовании,
позволяющем добиться удивительного вкуса и консистенции продукта. К
примеру, о качестве гайсинских варений говорит тот факт, что именно этот
вид продукции достаточно активно экспортируют в Германию. Варенья ТМ «Гайсин»
готовят только согласно ГОСТам, требования которых предельно высоки.
В отличие от многих отечественных и зарубежных торговых марок, ТМ «Гайсин»,
как и много лет назад, представлена натуральными осветленными и
неосветленными соками, производимыми исключительно методом прямого
отжима свежих плодов и ягод. С концентратами и консервантами «Гайсин» не
работает, уважая потребителя и выдерживая сложившийся на протяжении не
одного десятка лет имидж производителя стопроцентно натуральной
продукции.
Производственная программа предприятия предусматривает выпуск соков
исключительно в стеклянной бутылке с крышкой типа «твист-офф». Наряду с
тепловой обработкой, режим которой подобран таким образом, чтобы
максимально сохранить витамины, это дает возможность длительного
хранения соков без использования консервантов. В подобной упаковке в
Украине реализуется лишь 7% продукции, причем значительная ее часть —
импортная и более дорогая.
На Дегустационном конкурсе Национальной выставки «Food&Drinks 2001»
вся соковая группа ТМ «Гайсин» награждена медалью за высокое качество,
яблочный неосветленный сок отмечен серебряной, а морковный — удостоен
золотой медали. Сохраняя всю гамму витаминов, морковный сок «Гайсин»
имеет привлекательный внешний вид, чего крайне сложно достичь
технологически.
Кроме золотой медали, гайсинский янтарный морковный сок имеет и
другие награды. В том числе он удостоен Диплома и медали Ассамблеи
деловых кругов Украины «Высшая проба», которыми отмечены также консервы
ТМ «Гайсин» — «Перец сладкий в заливке», «Томаты в томатном соке» и
«Яйца перепелиные в маринаде».
К слову, о пикантных перепелиных яйцах украинский потребитель узнал
только благодаря ТМ «Гайсин», технологи которой совместно с ведущими
специалистами института «Консервпромкомплекс» разработали рецептуру
этого уникального продукта.
Под ТМ «Гайсин» выпускают и весь спектр овощных консервов, среди
которых особое место занимают соусы — томатные и, достаточно редко
встречающиеся на рынке, перечные, производимые из сладкого болгарского
перца. Настолько же нечасто можно встретить и консервы, вроде гайсинских
«Перца в маринадной заливке» или резаных кружочками жареных баклажан в
томатном соусе. Гайсинскую овощную консервацию и маринады постоянно
экспортируют в США и Канаду.
ТМ «Гайсин»:
Украина, Винницкая область, г. Гайсин, ул. Ивана Франко, 26.
Тел. 8 (062) 335 77 90
|
|